· Von Ema Simurda
RÜCKBLICK: GOOD FARM BOX KW 13 (30.3.2021.)
GOOD FARM BOX KW 13
30.3.2021. - 2.4.2021.
VEGAN
Salat oder Kräuter aus unserem eigenen Anbau in vertikalen, hydroponischen Farmen
GOOD BANK Zitronenpfeffer-Gewürzmischung
Weißkohl
Bund Bio-Radieschen
Bio-Fenchel
Bio-Steinchampignons
Rote Zwiebel
Knoblauch
Bio-Möhren
Bio-Kartoffeln
Bio-Dinkel + Mischung für süß-scharfes Dinkel-Porridge
Kleiner Roggen-Bäckerbrot aus Berlin
VEGETARISCH: Bio-Weichkäse
OMNIVOR: Bio-Rindersalami
REZEPTE
Großer Radieschen-Fenchel-Salat mit hausgemachten Croutons und grünem Gemüse aus unseren vertikalen Farmen
Dinkel-Risotto mit Steinchampignons und Zitronenpfeffer (und optional franz. Weichkäse)
Reichhaltige Weißkohl-Suppe (optional mit Rindersalami)
Wärmendes Dinkel-Porridge