GOOD FARM BOX KW 17
27.4.2021. - 30.4.2021.

VEGAN

GOOD BANK Gewürzmischung der Woche
Bio-Romatomaten
Chioggia-Bete (pink-weiße Ringelbete).
Gelbe Bete
Bio-Blutorange
Große gelbe Zwiebel
Frischer Basilikum
Frischer Koriander
Rotkohl
Bio-Amaranth
Violette Bio-Möhren "Paula"
Bio-Tomaten in der Dose
Roggen-Bäckerbrot aus Berlin

VEGETARISCH: Bio-Parmigiano Reggiano DOP
OMNIVOR: Bio-Puten-Mortadella mit Pistazien und Bio-Chorizo Salami Aufschnitt

REZEPTE

Amaranth-Bowl mit  gerösteter bunter Beete, Blutorange und Koriander
Panzanella - Italienischer Brotsalat mit warmen Bio-Tomaten , (optional) Parmigiano Reggiano DOP und (optional) Puten-Mortadella
Dunkelvioletter Rokohl-Möhren-Eintopf mit (optional) Chorizo-Aufschnitt
Tipps & Tricks: Beete einlegen und Rezeptinspirationen mit Amaranth