· Von Ema Simurda
RÜCKBLICK: GOOD FARM BOX KW 5 (2.2.2021.)
GOOD FARM BOX KW 5
2.2.2021. - 5.2.2021.
VEGAN
GOOD BANK Sprossen aus unseren urbanen Farmen
GOOD BANK Gewürzmischung
Bio-Buchweizen
Regionaler Bio-Topinambur
Violette Bio-Artischoken
Roter Mangold
Steckrübe
Bund glatte Petersilie
Knoblauch
Bio-Möhren
Bio-Zwiebel
Bio-Zitrone
Eingelegte Oliven
VEGETARISCH: Bio-Hirtenkäse
OMNIVOR: Bio-Rinderbrust von der Bio-Manufaktur Havelland
REZEPTE
Steckrüben Suppe mit GOOD BANK Gewürzmischung und Sprossen
Topinambur & Mangold mit Petersilie und Zitrone aus dem Ofen
Mediterrane, geröstete Artischoken mit Oliven und Hirtenkäse
Russischer Plov mit Buchweizen und Rindfleisch (auch vegan oder vegetarisch möglich)